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2004年碳焙凍頂烏龍冬茶

這茶,開封來喝還真的捨不得,最後的4兩,喝完就了,但是,卻是值得我開起來喝跟分享。

焙火茶,新茶我是沒直接喝,放久,火燥味會退去,都要買來放一段時間,有些東西是老的好,2004年的龍眼木焙火凍頂烏龍,新茶焙得不錯,沒入火,當初會讓我想買也不是因為這樣,主要是因為它在舌尖上的活性,多數焙火茶多了厚實感,卻失去了活性,講白話點,就是會喝到越來越沉重。 今天喝的,溫潤許多,活性依舊,但是,那年的冬茶底韻厚度不足,天氣使然,沒辦法囉~~

 

2004年碳焙凍頂烏龍茶色

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鐵觀音茶乾.jpg  

釣魚、煙斗、酒、茶、咖啡、吃,都是興趣,有時候很難兼顧,有時候有些興趣品的味道會是相衝突,這也算是困擾吧!! 一位好朋友給的鐵觀音茶葉,一包比賽茶、一包炭焙的,一個月了,總算打開來泡,先喝比賽茶。

一個全新沒接觸過的茶葉,我會習慣先用玻璃蓋杯來泡,再決定要弄怎樣的茶壺,今天本來先準備了紫砂早期壺,當喝過玻璃蓋杯的茶湯之後,趕緊從櫃子把朱泥壺拿出來,就是下面這二把啦!!

紫砂.jpg

 

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20150807颱風.JPG

 

 

 

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夏天基隆嶼小搞搞,除了白帶魚之外,就是竹筴魚跟鯖魚(花飛)最多,魚料理是很好吃的,繁瑣的功夫我是不會,人家說一夜乾很簡單,我也是不會,今年倒是學會了這道簡單的生魚片製作法,事實上也不是只有竹筴魚跟花飛適用,其它魚種也可以這樣做,現在分享出來是因為量多好取得,參考看看吧!!

 

<一>魚材:鯖魚、竹筴魚

鯖魚

竹筴魚

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IMAG0791  

『根據紐西蘭Zespri國際行銷公司的資料,奇異果源自於中國的彌猴桃,1904年紐西蘭的一位女教師伊莎貝爾到訪中國結束,回鄉帶了一把種子,她把這把種子送給了園藝專家亞利森兄弟,就在專家的認真研究培育下,結合島國絕佳的天候與土壤,紐西蘭開啟了這項水果歷史上的奇異之旅。』

以上這段文字是紐西蘭金色山莊官網部落格2010/3/24標題為紐西蘭奇異果合作演進文章所節錄,搜尋維基百科KEY入奇異果三個字也可以發現真的原產地是中國,還有一大堆的營養價值,有興趣可以點一下前面的超連結。

我們大家都只印象紐西蘭奇異果,可見Zespri的行銷是很成功的,但是進口、運費、行銷,Zespri的奇異果售價也會反映出來。  知道了奇異果原產地不是紐西蘭,這款綠奇異果,據說還不是最Big的,拿到時還不是軟的,還要放,也稍酸一點點,不管,先試試味道吧~~~

IMAG0793

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又到了情人節!!  今年一樣一個人過囉!!  一個機運,到日本出差一個月,這天,下大雪,台灣很少見的,那就看看照片吧!!

 

 


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2009年的情人節,這幾年的這個日子,似乎已經習慣了一個人...


獨自逛著大街、獨自在TAIGER CITY的一樓廣場喝著啤酒、獨自看著電視...


偶然,聽到這首很老很老的歌,歌手是趙傳,印象中應該是國中時候的歌曲...

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  • Dec 31 Wed 2008 00:57
  • 知足

很久很久,沒有在這邊留下隻字片語了.. 這次,列這個標題,起因在景氣直直落的
情況下看到的工作同事的百態,知足,這是很重要的!!


生活過不下去怎麼辦??  雖然公司說不裁員,但是每個月虧一億台幣,這樣可以撐多
久??  已經開始無薪休了,已經一個廠租約要到期了,那麼,剩一個廠需求人數僅要

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孤單是自由的代價,自由是孤單的獎賞...

這個月底,有二個同事要結婚了,他們的年紀都比我小,真羨慕...

孤單跟自由間,平衡一向是個難題,怎樣最自由?? 單身最自由...

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這一攤是個路邊攤,誰說路邊攤沒好料理呢??  這一攤我從國小吃到現在23年了,依然難以忘懷,以前在台北念書,在澎湖志願役5年,每次休假回台中總會去吃那麼一回,常常在那邊吃的時候會聽到一些顧客說他們從小吃到大,到了外地工作或是嫁到外地,只要有機會回台中都要來吃ㄧ次,我心想,大家都嘛同款~~~  所以囉~~~ 現在我就介紹這一攤給大家知道,不過~~~~~

 

這是一攤老路邊攤,希望不要有人故意找店家麻煩報警察開單,感恩~~

 

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今天突然間想到,就跑去吃火鍋...
還揹著相機去耶~~~

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